2025/6/17 14:13
幼稚園四季折々
今日の様子2025/6/17

ジャンボピーマンの収穫!!

年長組で植えて育てたピーマンがメキメキと大きくなりました!

「わーい!!おおきいピーマン!」
ジャンボピーマンは最長15センチまで成長するということで、15センチのはかりんぼを作って、収穫したピーマンの大きさ測ってみることにしました。「このピーマンはピッタリ15センチ!」「これは少しちいさいな・・・」
ジャンボピーマンのおなかはどうなっているかな?「このピーマンは種がない」「こっちのは上の方に種があったよ!」
一つだけ小さいオクラができました!切り口をにおってみます。「ネバネバしてる」「お星さまの形がかわいい!!」

クッキング③ピーマン・オクラのおかか醬油炒め

「どんな切り方にしたい?」「輪っかみたいな輪切りにする!」
慎重に切っています!
ホットプレートで焼いて醤油とカツオをかけてできあがり!!「ピーマンのいいにおい!!」

クッキング②そら豆のずんだ餅

そら豆のさやむきです!両手でねじるように開いて、そら豆を出していきます。皮の中はふかふかのベッドがありました!「ふわふわしてきもちいいね」
白玉粉と砂糖を混ぜてお団子もつくりましたよ。いろいろな形のお団子ができました!湯がく様子をじっとみつめています!
湯がくと鮮やかな黄緑色になって歓声があがりました!そのあと力を入れてみんなですりつぶします。「おいしくなーれおいしくなーれ!」
そら豆のずんだ餅ができあがりました!!「いただきまーす!!」

クッキング①たけのこの醤油炒め

たけのこのにおいを嗅いだり、根っこの下の部分に触れたり興味津々です。「ぶつぶつがあるよ」「かたい!!」
たけのこの皮をむいて、土を落とし、水きれいに洗ってお料理しました!自分で切って焼いて食べたたけのこは格別においしかったね!!

甲南同胞幼稚園では年間を通して様々な調理を行っています!!

生きるものの命をいただくということへの感謝の気持ち,食と命の大切さを学んでいきながらみんなで大きくなることができますように・・・。